nicoos culinaire service



Zoekt u een cateraar die uw verjaardagsfeest, de BBQ, het  21 diner van uw zoon of dochter, het ( speciale ) diner met familie of vrienden of andere momenten waar  u graag lekker en (h)eerlijk wilt genieten van happen zonder dat u hier zelf iets voor hoeft te doen kan verzorgen?  Dan bent u bij nicoos culinaire service aan het juiste adres.

Graag willen wij kennis met u maken en u meenemen in de culinaire wereld van 2018, met veel passie en plezier dragen wij zorg voor uw feest, diner, bbq of borrel.

In 1988 is Nico begonnen bij eurest waar hij voor grote getalen heeft mogen koken, maar ook voor een selectief aantal directeuren.

Tot 2002 heeft hij alle benodigde opleidingen gevolgt waaronder leermeester en  dieetkok ( waar tegenwoordig veel vraag naar is )

Sinds 2003 in leidinggevende functies in instelling, golfclub, catering en  in diverse restaurants.

In 2010  is nicoos ingeschreven bij de kamer van koophandel  dit toen naast de ( drukke) vaste baan, sind augustus 2015 richt nicoos culinaire service zich volledig op het verzorgen van diners aan huis, bbq's, catering op en van feesten  en het op freelance basis werken  in restaurants, catering bedrijven en beurs locaties door heel nederland.

Het bedenken en uitwerken van foodbooks, menu's  en opzetten van de HACCP , budgetbeheer en kostprijsberekeningen